绿原酸
菊苣
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食品科学
生物化学
生物
医学
植物
作者
Karine Ferrare,Luc Bidel,Abdulmomem Awwad,Patrick Poucheret,Guillaume Cazals,Françoise Lazennec,Jacqueline Azay-Milhau,Michel Tournier,Anne‐Dominique Lajoix,Didier Tousch
标识
DOI:10.1016/j.jep.2017.12.035
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