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Comparative studies on the antioxidant, anticancer and anti-inflammatory activities of green tea, orthodox black tea and CTC black tea

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作者
Arpan Singha Deo,P. J. Asheela Devi,Kunnathully Sudhan Sijisha,R. Anusha,Tripti Mishra,Siby Mathew,Koshy Abraham,R. Jagadish,Sulochana Priya
出处
期刊：Journal of Food Science and Technology [Springer Science+Business Media]
日期：2023-12-19 卷期号：61 (7): 1315-1325 被引量：6
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s13197-023-05900-2
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