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Multivariate analysis of the polyphenol composition of Tempranillo and Graciano red wines

化学 多元统计 作文（语言） 多酚 多元分析 食品科学 统计 有机化学 文学类 数学 艺术 抗氧化剂
作者
Matilde García-Marino,José Miguel Hernández‐Hierro,Celestino Santos‐Buelga,Julián C. Rivas‐Gonzalo,M. Teresa Escribano-Bailón
出处
期刊：Talanta [Elsevier BV]
日期：2011-07-25 卷期号：85 (4): 2060-2066 被引量：19
链接
handle.net usal.es nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.talanta.2011.07.039
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