原材料
化学
萃取(化学)
食品科学
色谱法
丙酮
制浆造纸工业
有机化学
工程类
作者
Zizhe Cai,C. Xu,Zi-liang Song,Jun-le Li,Ning Zhang,Jian-hao Zhao,Yee‐Ying Lee,Martin J. T. Reaney,Furong Huang,Yong Wang
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2024-04-09
卷期号:449: 139243-139243
被引量:7
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.139243
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI