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作者
Xin Chen,
Jingsi Zhang,
Qiping Zhan,
Qiuhui Hu,
Liyan Zhao
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-07-26
卷期号:219: 117030-117030
被引量:6
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.117030
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