卡尔帕因
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最长肌
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计算机科学
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作者
Shuyi Qian,Xia Li,Hang Wang,Xiuli Wei,Waris Mehmood,Chunhui Zhang,Christophe Blecker
出处
期刊：Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2020-04-21
卷期号：324: 126892-126892
被引量：59
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2020.126892
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