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作者
Xiaofan Xing,
Kaixiang Ying,
Qisheng Tian,
Zhiliang Wang,
C. Y. Liu,
Lei Zheng
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-01-21
卷期号：505: 148092-148092
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.148092
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