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作者
Ming Tian,
Jintao Jia,
Dequan Zhang,
Xiaojie Sun,
Jiarui Li,
Chaoqiao Zhu,
Wei Yang,
Xin Li,
Qingfeng Yang,
Chengli Hou
出处
期刊：
Meat Science
[Elsevier]
日期：2026-01-02
卷期号：234: 110030-110030
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2025.110030
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