SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Intelligent evaluation of black tea withering quality via image-spectrum fusion using a multimodal attention network with contrastive learning
保险丝（电气）
质量（理念）
计算机科学
红茶
特征提取
人工智能
融合
特征（语言学）
自然语言处理
过程（计算）
模式识别（心理学）
集合（抽象数据类型）
深度学习
相关性
传感器融合
人工神经网络
融合机制
理论（学习稳定性）
萃取（化学）
中性网络
评价方法
相似性（几何）
机器学习
质量评定
编码（内存）
卷积神经网络
作者
Qin Ouyang,
Huilin Chang,
Dengshan Li,
Zhenhao Xu,
Yuanbin She,
zhonghua Liu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-12-25
卷期号：505: 147771-147771
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147771
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Yff
完成签到，获得积分
10
刚刚
思源
上传了
应助文件
刚刚
今后
的
应助
被
小巧的巨人
采纳，获得
10
1秒前
华仔
的
应助
被
C1stues
采纳，获得
10
2秒前
Wells
上传了
应助文件
2秒前
FFFFFFG
发布了新的
文献求助
10
2秒前
叶嘉琪
完成签到，获得积分
10
2秒前
Akim
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2秒前
刘优秀
发布了新的
文献求助
10
2秒前
cdercder
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
3秒前
CodeCraft
上传了
应助文件
3秒前
香蕉觅云
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3秒前
思源
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3秒前
科目三
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3秒前
大个
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3秒前
田様
上传了
应助文件
3秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3秒前
万能图书馆
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
4秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
4秒前
科研通AI6.2
的
应助
被
sjy
采纳，获得
20
4秒前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
4秒前
shawn
发布了新的
文献求助
10
4秒前
小马甲
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
4秒前
糖堆儿爱吃糖
发布了新的
文献求助
10
4秒前
希望天下0贩的0
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
4秒前
cch
发布了新的
文献求助
10
4秒前
无花果
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
4秒前
科研通管家
关闭了
苏碧萱
的
文献求助
4秒前
科研通AI6.2
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
4秒前
NexusExplorer
上传了
应助文件
5秒前
张菁
发布了新的
文献求助
10
6秒前
赵天
发布了新的
文献求助
10
6秒前
王番
完成签到，获得积分
10
6秒前
Mircale
完成签到，获得积分
10
6秒前
汉堡包
上传了
应助文件
6秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
喵典娜
采纳，获得
10
6秒前
传奇3
上传了
应助文件
6秒前
漪涙
发布了新的
文献求助
10
7秒前
嗯哼
发布了新的
文献求助
10
8秒前
星辰大海
的
应助
被
Adibsin
采纳，获得
10
8秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Overhead Power Line and Substation Foundations: State of Practice, Basics, Type Selection, Geotechnical Topics, and Specialty Analysis
2000
Overhead Power Line and Substation Foundations: Design Loads, Strength Factors, Threshold Criteria, and Design/Construction Methodologies
2000
The anomeric effect
1000
Principles of town planning: translating concepts to applications
1000
1 Peter and Christ's Descent to the Dead in Its Early Christian Reception
700
Perfectionism in School: When Achievement Is not So Perfect
600
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7725315
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9277855
关于积分的说明
20123735
捐赠科研通
7301933
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3301720
关于科研通互助平台的介绍
2455034
邀请新用户注册赠送积分活动
2309628
今日热心研友
cdercder
616
6070
Nole
501
5730
无极微光
381
4250
DW
416
3171
v0id
260
2750
Dean
61
4140
随风沙ZYX
206
1380
xing_xing
99
2120
共产主义战士
163
1400
aajhajkahna
153
1410
能不能学术一点
176
1140
秋风
113
1710
那时花开
115
1660
OK
2710
DOC_XIONG
89
1583
Lbw
92
930
cocohan
183
初景
64
1000
呵呵呵
1590
清爽老九
60
900
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
cdercder
Nole
无极微光
DW
v0id
Dean
随风沙ZYX
xing_xing
共产主义战士
aajhajkahna
能不能学术一点
秋风
那时花开
OK
DOC_XIONG
Lbw
cocohan
初景
呵呵呵
清爽老九
皖公网安备34019202002308
