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鲢鱼化学抗氧化剂酶食品科学生物化学生物渔业鱼

作者

Xuemei Jiang,Yuxi He,Xianghong Li,Yiqun Huang,Yongle Liu,Faxiang Wang

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2025-04-14 卷期号：309 (Pt 4): 143167-143167 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.143167

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