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作者
Yufei Qiao,
Karl I. Jacob,
Jianwei Lu,
Li Guo
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-04-01
卷期号：: 144449-144449
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144449
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