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作者
Lin Lin,
Houzhi Fang,
Changzhu Li,
Jinming Dai,
Metab Alharbi,
Haiying Cui
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2024-04-10
卷期号：449: 139305-139305
被引量：12
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.139305
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