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Differentiation of Citri Reticulatae Pericarpium varieties via HPLC fingerprinting of polysaccharides combined with machine learning

多糖 化学 色谱法 高效液相色谱法 传统医学 食品科学 生物化学 医学
作者
Meng Zhong,Meng-ning Li,Wei Zou,Shaojun Hu,Jiang-nan Luo,Qing-xiang Jiang,Q.P. Cao,Longfei Lin,Zhixin Wang,Hui Li,Wenwen Deng
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:: 143053-143053
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.143053
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