Production of plant-derived anticancer precursor glucoraphanin in chromosomally engineered Escherichia coli

生物 萝卜硫苷 大肠杆菌 食品科学 生物化学 植物 基因 芸苔属 硫代葡萄糖苷
作者
Han Yang,Jiayang Qin,Xiuwen Wang,Hamed M. EI-Shora,Bo Yu
出处
期刊:Microbiological Research [Elsevier BV]
卷期号:238: 126484-126484 被引量:11
标识
DOI:10.1016/j.micres.2020.126484
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