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作者
Mingming Wang,
Xiao Hua,
Ruijin Yang,
Qiuyun Shen
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2016-03-05
卷期号:14: 47-53
被引量:35
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2016.03.001
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