Immobilization of cellobiose 2-epimerase from Caldicellulosiruptor saccharolyticus on commercial resin Duolite A568

纤维二糖 化学 固定化酶 吸附 色谱法 戊二醛 生物转化 酶分析 核化学 生物化学 有机化学 纤维素酶 发酵
作者
Mingming Wang,Xiao Hua,Ruijin Yang,Qiuyun Shen
出处
期刊:Food bioscience [Elsevier BV]
卷期号:14: 47-53 被引量:35
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2016.03.001
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