SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
Deep eutectic solvent: a promising way to enhance the physicomechanical and antimicrobial properties of pullulan/carboxymethyl chitosan films impregnated with zein–nisin nanofillers for sustainable food packaging
食品包装
共晶体系
壳聚糖
材料科学
深共晶溶剂
氯化胆碱
乙二醇
化学工程
保质期
扫描电子显微镜
涂层
纳米技术
聚合物
食品保存
微观结构
活性包装
纳米复合材料
纳米颗粒
乙二醇二甲基丙烯酸酯
复合数
皮克林乳液
化学
累积滚焊
纳米孔
聚乳酸
复合材料
氢键
作者
Jawad Ashraf,
Jiyao Zhang,
Tabussam Tufail,
Muhammad Awais,
Shuyi liu,
Yajing Qi,
Zahoor Ahmed,
Liming Yue,
Zhou Sumei,
Bin Xu
出处
期刊：
Food Hydrocolloids
[Elsevier BV]
日期：2025-08-15
卷期号：171: 111866-111866
被引量：14
标识
DOI：10.1016/j.foodhyd.2025.111866
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
AllRightReserved
上传了
应助文件
14秒前
任性饼干
发布了新的
文献求助
20
15秒前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
44秒前
dzh
发布了新的
文献求助
10
50秒前
丘比特
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
嘻嘻哈哈
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
嘻嘻哈哈
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
嘻嘻哈哈
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
赘婿
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
嘻嘻哈哈
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
嘻嘻哈哈
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
yys
完成签到，获得积分
10
1分钟前
清脆咖啡
完成签到，获得积分
10
1分钟前
polaris
完成签到，获得积分
10
1分钟前
Sapphire
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
比儿
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
情怀
的
应助
被
sjh
采纳，获得
10
2分钟前
科研通AI6.1
的
应助
被
LZYJJ
采纳，获得
10
2分钟前
dzh
完成签到，获得积分
20
2分钟前
情怀
上传了
应助文件
2分钟前
科研通AI6.1
上传了
应助文件
2分钟前
sjh
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
sjh
完成签到，获得积分
10
2分钟前
LZYJJ
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
GOAT
完成签到，获得积分
10
2分钟前
甜美的烤鸡
完成签到，获得积分
10
2分钟前
顾矜
上传了
应助文件
2分钟前
GOAT
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
靓丽的魔镜
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
学术混子
完成签到，获得积分
10
2分钟前
小二郎
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3分钟前
研友_VZG7GZ
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3分钟前
qin
完成签到，获得积分
10
3分钟前
Scorpia112
的
应助
被
dzh
采纳，获得
10
3分钟前
小洁
完成签到
，获得积分
10
3分钟前
Huang
完成签到，获得积分
10
3分钟前
斯文败类
的
应助
被
Shona
采纳，获得
10
3分钟前
Aletheia
完成签到
，获得积分
10
4分钟前
Hello
上传了
应助文件
4分钟前
万能图书馆
的
应助
被
zouni
采纳，获得
10
4分钟前
高分求助中
Adhesion Science: Principles & Practice
1234
Signals, Systems, and Signal Processing
610
Burger's Medicinal Chemistry and Drug Discovery
400
A Step-by-Step Guide to Qualitative Data Coding 2nd Edition
400
Impact of Storage Orientation and Duration on Prefilled Syringe Performance: Break-Loose and Glide Forces, and Injection Time Across Multiple Time Points
360
Programming for Chemical Engineers Using C, C++, and MATLAB
300
Upland Kenya wild flowers and ferns: a flora of the flowers, ferns, grasses, and sedges of highland Kenya
300
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6658701
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8410353
关于积分的说明
17981698
捐赠科研通
5858951
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2973684
邀请新用户注册赠送积分活动
1949488
关于科研通互助平台的介绍
1872713
今日热心研友
AllRightReserved
81
880
Scorpia112
59
90
姜小白
7
520
sy
27
290
TYK
47
30
HFH
22
260
GingerF
8
400
eric888
400
土豪的巨人
5
340
贪玩的秋柔
13
250
嘻嘻哈哈
1
230
OK
5
170
嘉心糖
6
140
byho
7
130
F1nka
14
30
CRISPR
160
无极微光
5
100
学术文献互助
2
100
聪明的豌豆
80
EBsisyphs
70
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
AllRightReserved
Scorpia112
姜小白
sy
TYK
HFH
GingerF
eric888
土豪的巨人
贪玩的秋柔
嘻嘻哈哈
OK
嘉心糖
byho
F1nka
CRISPR
无极微光
学术文献互助
聪明的豌豆
EBsisyphs
皖公网安备34019202002308
