Study on the effects of endogenous polyphenols on the structure, physicochemical properties and in vitro digestive characteristics of Euryales Semen starch based on multi-spectroscopies, enzyme kinetics, molecular docking and molecular dynamics simulation

化学 动力学 体外 生物化学 分子动力学 生物物理学 生物 计算化学 物理 量子力学
作者
Miao Yu,Cheng Qu,Dishuai Li,Zheng Jiang,J. Liu,Fan Yang,Chanchan Liu,Wei Yue,Qinan Wu
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:282: 137245-137245
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.137245
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
宴之思完成签到,获得积分10
1秒前
2秒前
小屋完成签到,获得积分10
2秒前
lk完成签到,获得积分10
2秒前
水知寒完成签到,获得积分10
3秒前
阿九完成签到,获得积分10
4秒前
充电宝应助maodou采纳,获得10
5秒前
机灵雅寒完成签到 ,获得积分10
6秒前
不喜发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
闪闪的天寿完成签到,获得积分20
8秒前
8秒前
9秒前
10秒前
11秒前
月如钩发布了新的文献求助10
12秒前
盛夏光年完成签到 ,获得积分10
12秒前
不喜完成签到,获得积分10
13秒前
嘚嘚嘚发布了新的文献求助10
13秒前
圆圆完成签到,获得积分10
13秒前
随便吧发布了新的文献求助30
14秒前
不安映雁发布了新的文献求助10
16秒前
17秒前
lynn完成签到,获得积分10
18秒前
19秒前
英姑应助zxh采纳,获得10
20秒前
JamesPei应助Romy采纳,获得10
20秒前
木木完成签到,获得积分10
22秒前
NexusExplorer应助123采纳,获得10
22秒前
maodou发布了新的文献求助10
22秒前
24秒前
wyx完成签到 ,获得积分10
25秒前
25秒前
自由尔丝完成签到,获得积分10
26秒前
HH1202完成签到 ,获得积分10
27秒前
嘻嘻完成签到 ,获得积分10
28秒前
29秒前
袁大头发布了新的文献求助10
30秒前
31秒前
高分求助中
【此为提示信息,请勿应助】请按要求发布求助,避免被关 20000
ISCN 2024 – An International System for Human Cytogenomic Nomenclature (2024) 3000
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 2000
Encyclopedia of Geology (2nd Edition) 2000
105th Edition CRC Handbook of Chemistry and Physics 1600
Maneuvering of a Damaged Navy Combatant 650
基于CZT探测器的128通道能量时间前端读出ASIC设计 300
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3777333
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3322665
关于积分的说明 10210996
捐赠科研通 3037991
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1667041
邀请新用户注册赠送积分活动 797933
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 758081