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Analysis key aroma compounds based on the aroma quality and infusion durability of jasmine tea

芳香 耐久性 化学 食品科学 钥匙（锁） 制浆造纸工业 计算机科学 数据库 工程类 计算机安全
作者
Wei Pang,Qiang Fu,Caixia Xu,Chunyan Zhang,Lu Wang,Shoujing Zheng,Jie Pang,Jiebo Chen
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-01-22 卷期号：473: 143018-143018
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143018
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