发布文献求助

Effects of Lactobacillus plantarum fermentation on the structure and digestion of resistant starch type 3 and properties of fermented starch in the simulated digestion system

淀粉植物乳杆菌发酵食品科学消化（炼金术）化学抗性淀粉乳酸菌乳杆菌科细菌生物乳酸色谱法遗传学

作者

Meijuan Xu,Shenwan Wang,Jian Zou,Xiaopeng Qin,Qian Lv,Bin Li

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2025-01-13 卷期号：353: 123264-123264 被引量：15

链接

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2025.123264

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 郑丽琴发布了新的文献求助30

刚刚; 彭于晏的应助被wszhang采纳，获得50

1秒前; 木南完成签到，获得积分10

1秒前; 隐形曼青上传了应助文件

1秒前; 开心的夏蓉发布了新的文献求助10

2秒前; 桐桐的应助被宣邹采纳，获得10

2秒前; 活泼老三发布了新的文献求助10

2秒前; 烟花的应助被宣邹采纳，获得10

2秒前; NexusExplorer的应助被宣邹采纳，获得10

2秒前; wanci上传了应助文件

2秒前; 123发布了新的文献求助10

3秒前; 星星发布了新的文献求助10

4秒前; noting完成签到，获得积分10

5秒前; sjy发布了新的文献求助10

5秒前; 慕青的应助被cfw采纳，获得10

6秒前; 123发布了新的文献求助10

6秒前; HH完成签到，获得积分10

7秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

7秒前; 诗和远方发布了新的文献求助10

8秒前; 走走停停发布了新的文献求助10

8秒前; orixero的应助被韩梅采纳，获得10

9秒前; ll040106完成签到，获得积分10

10秒前; 乐乐上传了应助文件

10秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

10秒前; 万能图书馆上传了应助文件

11秒前; 整齐莫言完成签到，获得积分10

11秒前; 上官若男上传了应助文件

11秒前; 星尘完成签到，获得积分10

12秒前; 烟花上传了应助文件

13秒前; 大个的应助被d101bf271e991cc0采纳，获得10

14秒前; SciGPT上传了应助文件

14秒前; 李胖完成签到，获得积分10

14秒前; 杨灿发布了新的文献求助10

14秒前; XKY发布了新的文献求助10

14秒前; 69完成签到，获得积分10

14秒前; 机智采枫完成签到，获得积分10

15秒前; 123发布了新的文献求助10

16秒前; ASIS发布了新的文献求助10

16秒前; 萧寒发布了新的文献求助10

16秒前; 顺利滑板发布了新的文献求助10

16秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition 1000; Электротехническая система магнитожидкостной герметизации валов регулируемых электродвигателей 800; Guidelines for fracture-safe and fatigue-reliable design of steel structures 600; The Basics of Practical Optimization, Second Edition 600; Problems and Solutions for Integer and Combinatorial Optimization: Building Skills in Discrete Optimization 600; Organizational Behavior 510

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7984936; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9444461; 关于积分的说明 21091195; 捐赠科研通 7559479; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3376956; 关于科研通互助平台的介绍 2510937; 邀请新用户注册赠送积分活动 2410290

今日热心研友

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通