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Identification of Compounds of Crocus sativus by GC-MS and HPLC/UV-ESI-MS and Evaluation of Their Antioxidant, Antimicrobial, Anticoagulant, and Antidiabetic Properties

番红花 化学 红花醛 色谱法 DPPH 番红花苷 抗菌剂 多酚 植物化学 传统医学 食品科学 抗氧化剂 生物化学 有机化学 医学
作者
Aziz Drioiche,Atika Ailli,Nadia Handaq,Firdaous Remok,Mohamed Elouardi,Hajar Elouadni,Omkulthom Al kamaly,Asmaa Saleh,Mohamed Bouhrim,Hanane Elazzouzi,Fadoua El Makhoukhi,Touriya Zair
出处
期刊：Pharmaceuticals [Multidisciplinary Digital Publishing Institute]
日期：2023-04-05 卷期号：16 (4): 545-545 被引量：19
链接
mdpi.com mdpi.com nih.gov nih.gov nih.gov doaj.orgdoi.org
标识
DOI：10.3390/ph16040545
摘要
stigmas in bioactive molecules and its use in traditional medicine.
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