SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
Calcium ion-enhanced physically double-crosslinked starch-sodium alginate hydrogels: A sustainable approach for improving the quality of thermally sterilized rice noodles
海藻酸钠
自愈水凝胶
钙
海藻酸钙
淀粉
化学工程
钠
化学
高分子化学
食品科学
材料科学
有机化学
工程类
作者
Rongyu Zhang,
Minghang Guan,
Zihong Wang,
Man Li,
Xiong Liu,
Xianzhi Liu,
Chi Zhang,
Qingjie Sun
出处
期刊：
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier BV]
日期：2025-06-26
卷期号：319 (Pt 3): 145568-145568
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.145568
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
木吉
完成签到
，获得积分
10
1秒前
古夕
完成签到，获得积分
10
8秒前
Akim
上传了
应助文件
18秒前
Kao
上传了
应助文件
21秒前
QL
发布了新的
文献求助
10
22秒前
Essence
上传了
应助文件
29秒前
香蕉觅云
上传了
应助文件
36秒前
QL
完成签到，获得积分
10
38秒前
nankebowbow
发布了新的
文献求助
10
38秒前
zhou
发布了新的
文献求助
30
39秒前
Hexagram
完成签到
，获得积分
10
40秒前
魁梧的烧鹅
完成签到
，获得积分
10
46秒前
gjww
关闭了
gjww
的
文献求助
49秒前
思源
上传了
应助文件
54秒前
GingerF
上传了
应助文件
54秒前
典雅的念梦
完成签到，获得积分
10
55秒前
斯文败类
上传了
应助文件
58秒前
追寻从寒
发布了新的
文献求助
10
59秒前
ConquerorXv
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
英姑
的
应助
被
追寻从寒
采纳，获得
10
1分钟前
Kao
上传了
应助文件
1分钟前
大个
的
应助
被
gjww
采纳，获得
100
1分钟前
OK
完成签到，获得积分
0
1分钟前
Akim
的
应助
被
昏睡的金毛
采纳，获得
10
1分钟前
李健
的
应助
被
ConquerorXv
采纳，获得
10
1分钟前
我是老大
的
应助
被
聪明的阿黄
采纳，获得
10
1分钟前
科研通管家
关闭了
观光
的
文献求助
1分钟前
科科
发布了新的
文献求助
30
1分钟前
我是老大
上传了
应助文件
1分钟前
美罗培南
完成签到
，获得积分
0
1分钟前
聪明的阿黄
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
感动的易真
完成签到，获得积分
10
1分钟前
gjww
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
Furmark_14
完成签到，获得积分
10
2分钟前
英姑
上传了
应助文件
2分钟前
Kao
上传了
应助文件
2分钟前
PKU_Harzen
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
dtt
完成签到，获得积分
10
2分钟前
追寻从寒
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
nankebowbow
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
China Pluperfect I: Epistemology of Past and Outside in Chinese Art
520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
Cosmos as Art Object: Studies in Plato's Timaeus and Other Dialogues
500
What is the Future of Psychotherapy in Digital Age? Technology, AI Bots, and Psychotherapy after Covid
444
Management and the Arts
310
Teaching Social and Emotional Learning in Physical Education
300
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7633554
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9207742
关于积分的说明
19748038
捐赠科研通
7202222
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3274951
关于科研通互助平台的介绍
2436900
邀请新用户注册赠送积分活动
2271817
今日热心研友
Nole
25
880
Criminology34
57
440
小小牛马
500
张欢馨
17
170
Essence
24
70
lucky
18
50
东方元语
6
160
GingerF
6
150
sanvva
200
乐空思
200
OK
200
Kao
19
luang
8
90
一介书生
10
60
赵赶超
15
dde
100
初景
3
60
vampv
8
龙06
80
yjh123
80
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Nole
Criminology34
小小牛马
张欢馨
Essence
lucky
东方元语
GingerF
sanvva
乐空思
OK
Kao
luang
一介书生
赵赶超
dde
初景
vampv
龙06
yjh123
皖公网安备34019202002308
