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作者
Xiaoyu Yang,
Jie Li,
Zhichun Bi,
Yu Gu,
Yongxin Li,
Hui Sheng Huang
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-09-17
卷期号:221 (Pt 3): 117520-117520
被引量:9
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.117520
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