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作者
Diang Sagita,
Slamet Widodo,
Sutrisno Suro Mardjan,
Pradeka Brilyan Purwandoko,
Suparlan Suparlan,
Hari Hariadi,
Sandi Darniadi
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-04-18
卷期号：211: 116501-116501
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116501
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