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Response surface methodology optimization extraction of polysaccharide from Tricholoma lobayense and its biological activities

萃取（化学）响应面法化学多糖抗氧化剂 DPPH 糖醛酸色谱法产量（工程）铁螯合作用生物化学食品科学有机化学材料科学冶金

作者

Aswini Moorthy,Sudha Govindan,Amal Janardhanan,Sachindev Srinivasan,Himabindu Padinjarathil,Prasanna Ramani

出处

期刊：Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Science+Business Media]
日期：2024-01-04 卷期号：18 (3): 2133-2145 被引量：4

标识

DOI：10.1007/s11694-023-02295-8

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