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Tianhui Jiao,
Chenggang Dong,
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Waqas Ahmad,
Lijie Peng,
Xiaoxiao Wu,
Qingmin Chen,
Qingmin Chen,
Jie Wei,
Xiaomei Chen,
Qin Ouyang,
Quansheng Chen,
Quansheng Chen
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-10-05
卷期号：463 (Pt 4): 141417-141417
被引量：36
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141417
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