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作者
Sunsanee Udomrati,
Thidarat Pantoa,
Waraporn Sorndech,
Thongkorn Ploypetchara
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2024-09-16
被引量：1
标识
DOI：10.1007/s11694-024-02846-7
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