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Extrusion pretreatment of green Arabica coffee beans for lipid enhance extraction

生咖啡 阿拉比卡咖啡 小粒咖啡 萃取（化学） 挤压 化学 食品科学 色谱法 园艺 生物 材料科学 冶金
作者
Raquel Coldibelli Ribeiro,Ricardo Sposina Sobral Teixeira,Cláudia M. Rezende
出处
期刊：Industrial Crops and Products [Elsevier BV]
日期：2024-07-31 卷期号：221: 119318-119318 被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.indcrop.2024.119318
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