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作者
Qing Yang,
Qiqi Liu,
Jie Li,
Zhiyou Zhang,
Yujiao Li,
Mengling Zhang,
Xiaoyu Wang,
Huimin Xie
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2025-10-25
卷期号：148: 108530-108530
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2025.108530
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