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Cell-wall Polysaccharides of Potatoes

作者
Philip J. Harris
出处
期刊：Elsevier eBooks [Elsevier BV]
日期：2009-01-01 卷期号：: 63-81 被引量：28
标识
DOI：10.1016/b978-0-12-374349-7.00003-9
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