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Macrophage stimulating activity of exo-biopolymer from submerged culture of Lentinus edodes with rice bran

香菇属 生物高聚物 灰树花 化学 麸皮 生物化学 链酶 食品科学 多糖 半乳糖 甘露糖 胰蛋白酶 酶 蘑菇 有机化学 原材料 聚合物
作者
Kwang Won Yu,Kwang Soon Shin,Yang Mun Choi,Hyung Joo Suh
出处
期刊：Journal of Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2004-08-01 卷期号：14 (4): 658-664 被引量：12
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