Optimization of Culture Conditions for Production of Raw Starch-Degrading Amylase by Lactobacillus paracasei L1 and Analysis of Its Metabolites

副干酪乳杆菌 淀粉酶 食品科学 淀粉 化学 原材料 乳酸菌 生物化学 生物技术 微生物学 生物 发酵 有机化学
作者
张莉力 郭浩男
出处
期刊:Food Science 卷期号:41 (24): 46-
标识
DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190916-191
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
代芙完成签到,获得积分10
4秒前
呆萌滑板完成签到 ,获得积分10
5秒前
可爱邓邓完成签到 ,获得积分10
6秒前
ArkZ完成签到 ,获得积分10
6秒前
传统的大白完成签到,获得积分10
6秒前
csu_zs完成签到,获得积分10
6秒前
旧雨新知完成签到 ,获得积分0
6秒前
科研通AI5应助白昼学派采纳,获得10
8秒前
如此纠结完成签到,获得积分10
9秒前
zhenzhen发布了新的文献求助10
9秒前
丘比特应助韩hqf采纳,获得10
10秒前
Siavy关注了科研通微信公众号
13秒前
子羽完成签到,获得积分10
15秒前
16秒前
rofsc完成签到 ,获得积分10
16秒前
橘寄完成签到,获得积分10
17秒前
Re完成签到 ,获得积分10
17秒前
18秒前
袁融发布了新的文献求助10
19秒前
C·麦塔芬完成签到,获得积分10
21秒前
白昼学派完成签到,获得积分10
21秒前
和花花完成签到,获得积分10
22秒前
韩hqf发布了新的文献求助10
23秒前
24秒前
不吃芹菜完成签到,获得积分10
25秒前
25秒前
27秒前
shinvkuo发布了新的文献求助30
29秒前
123发布了新的文献求助10
29秒前
31秒前
姜小时完成签到,获得积分10
32秒前
gro_ele完成签到,获得积分10
33秒前
Siavy发布了新的文献求助10
34秒前
怕黑面包完成签到 ,获得积分10
35秒前
zhang完成签到 ,获得积分10
36秒前
maomao完成签到 ,获得积分10
37秒前
水木飞雪完成签到,获得积分10
39秒前
结实抽屉完成签到,获得积分10
41秒前
Wtony完成签到 ,获得积分10
45秒前
Sissi完成签到 ,获得积分10
47秒前
高分求助中
【此为提示信息,请勿应助】请按要求发布求助,避免被关 20000
Technologies supporting mass customization of apparel: A pilot project 450
Mixing the elements of mass customisation 360
Периодизация спортивной тренировки. Общая теория и её практическое применение 310
the MD Anderson Surgical Oncology Manual, Seventh Edition 300
Nucleophilic substitution in azasydnone-modified dinitroanisoles 300
Political Ideologies Their Origins and Impact 13th Edition 260
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3780938
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3326387
关于积分的说明 10227091
捐赠科研通 3041639
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1669520
邀请新用户注册赠送积分活动 799081
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 758734