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CONTROLLING HUMIDITY IMPROVES EFFICACY OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING OF FRUITS AND VEGETABLES

改性大气湿度大气（单位）环境科学园艺食品科学化学生物气象学保质期地理

作者

Nehemia Aharoni,Victor Rodov,Elazar Fallik,Ron Porat,Edna Pesis,Susan Lurie

出处

期刊：Acta horticulturae [International Society for Horticultural Science]
日期：2008-12-01 卷期号： (804): 121-128 被引量：30

标识

DOI：10.17660/actahortic.2008.804.14

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