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Exploring dietary transition and its environmental mitigation effects in China

作者
Yiwei Wang,Yuping Bai,Xiangzheng Deng,Gaurav Sikka,Yecui Hu,Yangfan Chen,Guofeng Wang
出处
期刊：Sustainable Production and Consumption [Elsevier]
日期：2025-10-21 卷期号：61: 37-47
标识
DOI：10.1016/j.spc.2025.10.006
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