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作者
Yaxin Song,
Lianzhu Lin,
Mouming Zhao
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-02-04
卷期号：204: 115923-115923
被引量：6
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.115923
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