纤维素酶
纤维素
水解
原位
离子液体
生物量(生态学)
化学
生物化学
食品科学
化学工程
有机化学
生物
催化作用
农学
工程类
作者
Yinghui Mu,Xin Ju,Cuiying Hu,Lishi Yan,Jiayi Tian,Su Ma,Liangzhi Li
摘要
Protein surface charge engineering has promising applications for a deeper understanding of the adsorption and action mechanisms between enzymes and substrates. The engineering modification of β-glucosidase (BGL) is conducive to...
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