Dietary proteins from various sources have different effects on short-term food intake and intestinal hormone secretion

激素 分泌物 面筋 生物 能量稳态 食品科学 化学 生物化学 受体
作者
Léa Fleury,Sandy Theysgeur,Thomas Trachet,Allane Belurier,Rozenn Ravallec,Benoît Cudennec,Camille Dugardin
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:201: 115533-115533
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2024.115533

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