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Residence time distribution and kinetics of insolubility of skim milk powder during spray drying

脱脂牛奶喷雾干燥动力学停留时间分布停留时间（流体动力学）化学食品科学色谱法化学工程材料科学矿物学物理地质学包裹体（矿物）工程类量子力学岩土工程

作者

Md Wadud Ahmed,Frank Schulnies,Thomas Kleinschmidt

出处

期刊： [Elsevier BV]
日期：2023-12-21 卷期号：2: 100211-100211 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.foohum.2023.100211

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