Camel milk-derived Lentilactobacillus parabuchneri L-185 produces acid-associated metabolites that inhibit MRSA growth and biofilm formation in milk

抗菌剂 金黄色葡萄球菌 生物膜 微生物学 发酵 食品科学 最小抑制浓度 细菌 生物 生牛奶 化学 微球菌科 食品微生物学 胞外多糖 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌 葡萄球菌 公认安全 乳酸 细菌生长 细胞外 生肉 小桶 婴儿配方奶粉 食品加工中的发酵 抗菌肽 生物化学 肠球菌 骆驼奶 生物保留 氨基酸