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Tocols of selected spring wheat (Triticum aestivum L.), einkorn wheat (Triticum monococcum L.) and wild emmer (Triticum dicoccum Schuebl [Schrank]) varieties
普通小麦
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基因
染色体
生物化学
作者
K. Hejtmánková,
J. Lachman,
A. Hejtmánková,
V. Pivec,
Dagmar Janovská
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2010-05-20
卷期号：123 (4): 1267-1274
被引量：61
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2010.05.064
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