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作者
Shuangping Liu,
Hailong Sun,
Caixia Liu,
Zhilei Zhou,
Jieqi Mao,
Zhiming Hu,
Xibiao Xu,
Xiao Han,
Songjing Zhang,
Jian Mao
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2021-10-28
卷期号：150 (Pt A): 110793-110793
被引量：19
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2021.110793
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