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Enhancement of ursolic acid (UA), an active ingredient in hawthorn, on the uptake and metabolism of 2,3,5,4′-tetrahydroxystilbene-2-O-β-D-glucoside (THSG) derived from Polygonum multiflorum

活性成分 化学 熊果酸 成分 新陈代谢 传统医学 生物化学 食品科学 植物 生物活性 类黄酮 药用植物
作者
RunLu Li,SiMin Ren,YunHong Zhao,Ni An,JingWu Song,Feng Guan,Jian Ge
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:238: 119431-119431
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2026.119431
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