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作者
Marie-Sophie Müller,
Christian Springer,
Eva Middendorf,
L. Cvancar,
Marie Oest,
Markus Fischer
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2024-12-01
卷期号：: 107168-107168
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.107168
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