Poly-vinyl alcohol/hydroxy-ethyl cellulose/montmorillonite nanoclay-based food packaging film for dielectric heating of vegetable sandwiches

乙烯醇 蒙脱石 纤维素 电介质 食品包装 乙基纤维素 材料科学 化学工程 高分子化学 复合材料 有机化学 化学 聚合物 食品科学 工程类 光电子学
作者
Soubani Baidya
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:304 (Pt 2): 140817-140817 被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.140817

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