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Inhibitory effects of dielectric barrier discharge plasma on growth, patulin biosynthesis and pathogenicity of Penicillium expansum spores as well as its application in fresh-cut kiwifruit
作者
Yafei Zhai,
Xinxin Li,
Jiaqi Sun,
Liyuan Niu,
Di Wu,
Qisen Xiang
出处
期刊:
Postharvest Biology and Technology
[Elsevier BV]
日期:2025-11-03
卷期号:233: 114043-114043
标识
DOI:10.1016/j.postharvbio.2025.114043
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