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Incorporation of carbon dots into polyvinyl alcohol/corn starch based film and its application on shiitake mushroom preservation

聚乙烯醇蘑菇玉米淀粉淀粉食品科学化学材料科学高分子科学有机化学

作者

Zhenbin Liu,Min Cui,Rui Weng,E Hengchao,Hongbo Li,Subrota Hati,Liangbin Hu,Haizhen Mo

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2024-09-24 卷期号：280 (Pt 3): 135998-135998 被引量：34

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.135998

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