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Degradation and fermentation of hyaluronic acid by Bacteroides spp. from the human gut microbiota

拟杆菌 发酵 肠道菌群 微生物学 透明质酸 化学 降级（电信） 细菌 食品科学 生物化学 生物 电信 遗传学 计算机科学
作者
Ziyi Fang,Ming Ma,Yamin Wang,Wei Dai,Qingsen Shang,Guangli Yu
出处
期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier]
日期：2024-03-01 卷期号：: 122074-122074
标识
DOI：10.1016/j.carbpol.2024.122074
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