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Novel carbon dots-based biopolymer films: Preparation, functional properties, safety evaluation and application in sustainable food packaging and detection
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作者
Waqas Ashraf,
Xiaoze Liu,
Fei Tao,
Xue Lin,
Wanli Zhang,
Khubaib Ali,
Lu Wang
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2025-10-05
卷期号：165: 105368-105368
被引量：4
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2025.105368
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