保质期
纤维素
单宁酸
纳米纤维
涂层
食品科学
化学
葡甘露聚糖
纤维
材料科学
有机化学
复合材料
作者
Jiaxin Wang,Mian Qin,Wei Wang,Yining Xia,Guang Wu,Hao Deng,Qiong Lin
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-03-05
卷期号:478: 143750-143750
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.143750
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