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Detection and quantification of pork adulteration in beef meatballs with Raman spectroscopy and near infrared spectroscopy

化学拉曼光谱光谱学近红外光谱红外光谱学分析化学（期刊）红外线的色谱法有机化学光学量子力学物理

作者

Zaqlul Iqbal,Nils Kristian Afseth,Annelies Postelmans,Jens Petter Wold,Petter Vejle Andersen,Joni Kusnadi,Wouter Saeys

出处

期刊：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy [Elsevier BV]
日期：2025-03-22 卷期号：337: 126069-126069 被引量：10

链接

nih.gov kuleuven.be kuleuven.bedoi.org

标识

DOI：10.1016/j.saa.2025.126069

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