Protective effect of yak yogurt derived Lactiplantibacillus plantarum DACNJS22 fermented milk on DSS-induced colitis: Insights from in vitro and in vivo studies

牦牛 体内 植物乳杆菌 体外 发酵 结肠炎 食品科学 化学 益生菌 生物 生物技术 乳酸 生物化学 细菌 免疫学 动物科学 遗传学
作者
Yu‐Hang Jiang,Yanlong Li,Wei‐Gang Xin,Jiajia Song,Chen Wang,Huayi Suo
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:217: 116826-116826 被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.116826
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